以前紹介した　収穫遅れのピーマン

赤くなったのが２個と小さい緑が１個　それに小さなゴーヤー１本　料理してみました　

今日は豚肉と　プランター野菜を使った　炒め物・・・塩ダレ風！

とりあえず　塩ダレを作ってみました

塩に黒コショウにごま油に砂糖とか日本酒とかいろいろ入れて完成！

で　肉とお野菜をフライパンでいためて　塩ダレ入れて　出来上がり!!

おいしそうでしょ！　ゴーヤーや赤ピーマンわかりますよね。

ちんみに、今日のお昼は　豚肉少々で豚丼を作ってみました。

肉が少ないんで　我が家でとれた　玉ねぎをたっぷり！

ワンポイントでお手製ラー油でパンチを効かせました。これもうまかったです。

（玉ねぎたっぷりの豚丼　ラー油のせ！）

またまた　食べるラー油を作ってみました。

ＴＶでひき肉を入れていたので　まねしてみました。

豚のひき肉に　家でとれた玉ねぎとニンニクをいれて作ってみました。　

早速キャベツにのせて　試食　兼　おつまみ

まあ　まあ　かな？

今日の晩御飯に　そうめんが一口　おかずとして　つくってありました。

ベランダのプランター大葉を収穫してきて　薬味としてのせてみました。

シソの香りはするんですが　ちょっと硬い感じがしました

きっと　この暑さで　水不足なんで　みずみずしさが　なくなっているんだと思います。

今年は　プランターピーマンの実があまり多くなりません。温度が高く　水不足のせいだと思います。

ピーマン1個をず～と収穫しないで　そのままにしておきました。

すると　まっかっかのピーマンになりました。

ちょっと涼しくなってきたのか（？）、ピーマンの実がつき始めました。

今度この赤ピーマンを野菜炒めで　食べてみたいと思います。

高級ﾈｯﾄメロンを収穫しました

取りあえず　4玉　　もしかしたら　後は不作のような気が・・

はたけにまいた　そばの種　少ししか芽が出ません

雨降らないかな～

先日収穫した　ミニゴーヤー　3個（３本とはとてもいえない）

料理してみました。

と　いっても　いつものチャンプル

今日のは　いつもより　にがかったﾃﾞｽ

ついでに　きゅうりも収穫してきて　簡単浅づけキムチ味にしてみました。

これがまた　結構辛くて　ビールにあいます。

うちの事務所の緑のカーテンがずいぶん黄色くなってきました。

今年の夏の暑い日差しをさえぎってくれました。

事務所の中からみると本当に涼しそうです。

おまけに　ゴーヤーもたくさん収穫できました。

事務所のみんなで分けて持って帰りました。

おいしい緑のカーテンです。

今日は仕事で　三里浜に行きました。

ここは　福井県でも有数の園芸地帯です。

大根やスイカやメロンが有名です。

そこで問題です。

この緑色のツルでいっぱいになっているのは何をつくっているのでしょうか？

答えは　長いもです。　この下を１ｍぐらい掘ると長いもが出てきます。

第2問めは　この枯れた筋は何でしょう？

答えは　有名な「らっきょ」です。

秋になると葉っぱが伸びてきて　小さな紫色の花が咲きます。

畑に紫色のじゅうたんを広げたようになります。

連日の暑さの影響でしょうか　プランター鈴なりミニトマトに実がつきません。ミニトマトはとても実がつきやすいはずなのに・・・

涼しくなるとまた　鈴なりを期待して待ちましょう

我が家の隣に　雑草が伸びていました。

一度折れてしまったのに　また　天に向かって伸びています。

雑草パワー恐るべし！

今日は　お米の早生品種「ハナエチゼン」の収穫をしました。

天候に恵まれ　豊作です。

でも　コンバインの上では暑さで熱中症になるかというような状況のなかで頑張りました。

今日高級ﾈｯﾄメロンを1玉収穫しました。

食べごろになるのは1週間後・・・待ち遠しいな

先日収穫した　失敗とうもろこしをつかって

コーンスープを作ってみました。濃厚な味がしました。

超簡単にできました。